Un poulailler de qualité, 100% robuste et accessible

Vous devez connaître vos animaux pour leur offrir un cocon idéal. Les poules aiment ressentir les premiers rayons de soleil mais apprécient peu ce dernier le reste de la journée. Vous devez donc installer votre poulailler face au soleil levant tout en tenant compte du cycle du soleil pour trouver l'endroit optimal. Attention, le poulailler doit rester protégé contre les fortes chaleurs. Selon l'ITAVI, à partir de 25°C, la poule commence à lutter activement contre la chaleur, et au-delà de 30-31°C en journée, le stress thermique peut être fatal si l'humidité dépasse 70% et que la ventilation est insuffisante.

Un endroit calme est également le bienvenu. Les poules n'aiment pas le bruit. Si vous les mettez près d'un lieu bruyant et agité, vous risquez de les stresser et elles seront incapables de pondre. Il vous faut également trouver un endroit non exposé au vent (dos aux vents dominants : généralement vers l'est) et à l'abri de l'humidité car les poules détestent le froid.

Le poulailler se positionne sur un sol légèrement incliné pour éviter la stagnation des eaux de ruissellement dans le poulailler. Pour le côté pratique, préférez l'installation de l'habitat près d'un point d'eau pour faciliter le nettoyage et l'entretien du poulailler.

Sur le plan de la réglementation du poulailler, le Code Rural et les règlements sanitaires départementaux imposent certaines distances à respecter. Bien qu'aucune distance minimale légale ne soit obligatoire entre un poulailler familial (moins de 50 poules) et la limite de propriété, il est d'usage de respecter au minimum 3 à 5 mètres par courtoisie envers vos voisins. En revanche, l'article 155-1 du règlement sanitaire départemental stipule clairement que tout tas de fumier doit se trouver à au moins 50 mètres de toute habitation, puits, source ou voie publique. Au-delà de 10 poules, une distance recommandée de 25 mètres entre le poulailler et les habitations voisines est conseillée pour éviter les troubles de voisinage liés aux nuisances sonores et olfactives.

Si vous envisagez de construire un poulailler, sachez qu'en fonction de sa surface, une déclaration préalable peut être nécessaire : aucune formalité pour moins de 5 m², une déclaration préalable de travaux en mairie entre 5 et 20 m², et un permis de construire au-delà de 20 m². Attention, certaines communes ont leurs propres arrêtés municipaux : il est impératif de consulter votre mairie avant toute installation. Par exemple, certaines villes imposent des distances minimales de 50 ou 100 mètres par rapport aux habitations ou interdisent purement et simplement l'élevage de volailles dans certains quartiers.

Le sol du dortoir poulailler doit être recouvert pour éviter que vos animaux puissent se blesser. Pensez à rembourrer le sol avec de la sciure, des copeaux de bois ou de la paille. Vous aurez à changer régulièrement la litière pour conserver les lieux propres et dépourvus de parasites. Vous pouvez également disposer de la paille dans les pondoirs. Pour l'extérieur ou l'enclos un sol en herbe est suffisant mais vous pouvez y ajouter de la litière voire du sable pour le bain sec des poules.

La biosécurité n'est pas réservée aux élevages professionnels. L'ANSES rappelle qu'un poulailler familial de trois poules peut suffire à déclencher un foyer d'influenza aviaire. En période de crise sanitaire, la déclaration des volailles devient obligatoire.

Depuis l'arrêté du 29 septembre 2021, tous les détenteurs de volailles doivent mettre en œuvre un plan de biosécurité pour réduire les risques d'introduction et de propagation des virus.

Ces précautions peuvent sembler contraignantes, mais elles protègent vos poules contre les maladies mortelles comme la peste aviaire, la maladie de Newcastle ou la maladie de Marek. En période de vigilance renforcée, le Ministère de l'Agriculture peut exiger le confinement total des volailles, y compris pour les particuliers.

Il s'agit du facteur clé pour apprécier le poulailler et ses œufs. Un habitat mal entretenu est un nid de parasites. Avez-vous déjà entendu parler de la maladie de Newcastle, de la peste aviaire, de la maladie de Marek, la coccidiose, des poux rouges ou du coryza ? Vos poules risquent tout cela si vous ne nettoyez pas régulièrement leur habitat.

L'article 26 du règlement sanitaire départemental stipule d'ailleurs que les installations hébergeant des animaux vivants doivent être maintenues en permanence dans un bon état de propreté, désinfectées et désinsectisées aussi souvent que nécessaire.

Qu'il s'agisse d'un poulailler XXL ou d'un poulailler 4 poules, pensez à débarrasser les fientes tous les jours. Les fientes fraîches contiennent jusqu'à 70% d'humidité et dégagent rapidement de l'ammoniac, un gaz irritant pour les voies respiratoires des poules qui favorise le développement de maladies comme le coryza ou la bronchite infectieuse.

Pratiquez le nettoyage du poulailler régulièrement et en pleine journée. Vous éviterez de perturber la quiétude de vos poules le soir venu. Grâce à un bon entretien vous vous affranchirez ainsi de la mauvaise odeur encadrée par la réglementation des poulaillers.